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2012,01,27, Friday
【店名】せたが屋 ひるがお 東京駅店
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街 地下１階 東京ラーメンストリート 【電話】03-3213-7000 【営業時間】10:30〜23:30（LO23:00） 【休業日】 【食べたもの】塩つけ麺（800円） 【備考】ひとり飯可。雰囲気本格ラーメン店。カウンターあり。駐車場なし。最寄り駅は東京。 【指標】 ■■■■平打ち麺は全粒粉？が練り込まれておりうどんに近い食感40％ ■■スープのアオサが入っており香りがよい20％ ■■スープは見た目以上に脂が浮いておりコッテリしている20％ ■■また食べたい20％ 
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2012,01,26, Thursday
【店名】18DINERS（エイティーン・ダイナーズ）
【住所】栃木県足利市島田町427-1 【電話】0284-70-6818 【営業時間】11:00〜19:00 【休業日】月曜，火曜（イベント出店時は臨時休業） 【食べたもの】ベーコンチーズバーガー（740円），ドリンクナゲットセット（250円） 【備考】住宅地の中にある民家の１部屋を店舗としている。履き物をスリッパに履き替えて店内へ入る。バーガーにコールスロー，フレンチフライが付く。持ち帰りはフレンチフライが付かないが価格は安くなっている。ドリンクはアメリカ製の缶ジュースが出される。ひとり飯なんとか可。雰囲気民家のテラス。カウンターあり。駐車場あり。 【指標】 ■■■■自家製ベーコンは３ミリ程度厚みがあり香りが食欲をそそる40％ ■■価格が良心的20％ ■次回はベーコンをもう１枚トッピング（150円）したい10％ ■包み紙があり食べやすい10％ ■ドリンクはアメリカの味のためスプライトやドクターペッパーはクセがあり注意が必要10％ ■店主１人で作っているため少々時間がかかる10％ 
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2012,01,25, Wednesday
【店名】麺屋 吉左右（きっそう）
【住所】東京都江東区東陽1-11-3 【電話】03-3699-5929 【営業時間】11:30〜15:00，ただしスープなくなり次第終了 【休業日】日曜，水曜 【食べたもの】味玉つけ麺（950円） 【備考】麺の量は300g。雨の日にもかかわらず12:10で６人並んでいた。入り口に雨の日並ぶ人用の傘あり。ひとり飯可。雰囲気本格ラーメン店。カウンターのみ。駐車場なし。最寄り駅は木場。 【指標】 ■■■中太麺の表面はツルツルしておりうどんに近い30％ ■■■豚骨魚介系スープは塩味に比べて甘さと酸味が押さえられている30％ ■味玉の黄身のとろみが絶妙10％ ■スープに山椒と思われる微少の辛さがある10％ ■メンマは柔らかい＆甘みあり10％ ■接客レベル高い10％ 〈メニュー例〉 らーめん750円 味玉らーめん850円 つけ麺850円 らーめん大盛（300g）は100円増し つけ麺大盛（450g）は150円増し トッピング のり100円 メンマ200円 チャーシュー３枚400円 
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2012,01,24, Tuesday
【店名】神立高原スキー場 音霊OTODAMA SNOW STUDIO
【住所】新潟県南魚沼郡湯沢町神立4121-1神立高原スキー場内 【食べたもの】唐揚げジャンバラヤドリンク付き（1200円） 【備考】ひとり飯可。雰囲気フードコート。カウンターなし。スキー場の駐車場あり。 【指標】 ■■■■■チリソース辛め50％ ■■■量少なめ30％ ■ゲレンデの中ほどにあるフードコートの方がおすすめかも10% ■スキー場のため値段高い10％ 〈神立高原スキー場〉 パークが高速リフトと平行しているため、パーク を効率良く何回もこなせる インターから近い（湯沢インターから10分程度） 雪質は群馬県片品村に比べると湿り気があり重い 
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2012,01,23, Monday
【店名】NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ
【住所】東京都江東区住吉2-25-1中川ビル１階 【電話】03-3846-1040 【営業時間】11:00〜23:30 【休業日】無休 【食べたもの】肉そば極（890円） 【備考】チャーシューはロースと豚トロ肉の２種類入っている。ひとり飯可。雰囲気本格ラーメン店。カウンターのみ。駐車場なし。最寄り駅は住吉。 【指標】 ■■■■■スープが塩辛そうに見えるが甘みがある50％ ■■おろし生姜と玉ねぎみじん切りが味に変化をもたせている20％ ■■麺は生の焼きそばのようで柔らかい弾力性がある20％ ■チャーシューのロース肉と豚トロ肉でご飯食べたい10％ 〈メニュー例〉 肉そば680円 
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