TOAST BOXのTRADITIONAL KAYA TOAST SET

【店名】TOAST BOX URA Centre
【住所】45 Maxwell Rd, #01-02 URA Centre, Singapore 069118
【店詳細】https://www.toastbox.com.sg/
【食べたもの】TRADITIONAL KAYA TOAST SET(5.7SGD,約456円)
【備考】カヤジャムを塗ったトースト,コーヒー,温泉卵のセット。カヤジャムはココナッツミルク,卵,砂糖,パンダンリーフから作る。コーヒーは砂糖とコンデンスミルク入り。ひとり飯可。カウンターあり。駐車場なし。最寄り駅はTanjong Pagar駅。
【指標】
味 ★★★
栄養価 ★★
リーズナブル ★★★
サービス ★★★
技術・技能 ★★★
雰囲気 ★★★
【特記事項】
カヤトーストは薄めのパンをカリカリに焼いてカヤトーストとバターを塗っている
コーヒーはかなり甘い。
醤油をかけた温泉卵とカヤトーストは塩気と甘さが調和する

45 Maxwell Rd, #01-02 URA Centre, Singapore 069118

权记正宗肉骨茶

【店名】权记正宗肉骨茶Quan Ji Bak Kut Teh
【住所】24 Smith St, Singapore 058938
【店詳細】-
【食べたもの】1 Pax Set Meal(14SGD,約1120円)
【備考】バクテー,ご飯,その他副菜のセット。バクテーは豚あばら肉を香辛料のきいたスープで煮込んだ料理。ひとり飯可。相席可能なテーブルあり。駐車場なし。最寄り駅はChinatown駅。
【指標】
味 ★
栄養価 ★★
リーズナブル ★
サービス ★★
技術・技能 ★★
雰囲気 ★★
【特記事項】
写真と全然違って肉が小さすぎる
ご飯パサパサ
しっかりお店を調べなかったことが悔やまれる

24 Smith St, Singapore 058938

BO’S COFFEEのICED CAFE AMERICANO

【店名】BO’S COFFEE ayala mall【住所】Ayala Center Active Zone. Ayala Center Cebu, Cebu City, Cebu, 6000 PHILIPPINES
【店詳細】https://www.boscoffee.com/
【食べたもの】ICED CAFE AMERICANO(135php,約270円)
【備考】ボスコーヒーはセブ島のコーヒーチェーン店。ひとり飯可。カウンターなし。
【指標】
味 ★★★
栄養価 ★★★
リーズナブル ★★★
サービス ★★★★
技術・技能 ★★★
雰囲気 ★★★★★
【特記事項】
アイスコーヒーを注文したら自動的にアメリカーノになってしまった
アメリカーノなのでかなり薄い
次回はカフェラテ頼みたい

Ayala Center Active Zone. Ayala Center Cebu, Cebu City, Cebu, 6000 PHILIPPINES

威南記海南鶏飯のチキンライス

【店名】威南記(ウィーナムキー)海南鶏飯  銀座EXITMELSA店
【住所】東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 7F
【店詳細】https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13186333/
【食べたもの】チキンライス(1100円)
【備考】写真はランチメニュー。チキンはローストとスチームが選べる。写真はスチーム。スープ付き。ライス大盛無料。写真は普通盛り。ひとり飯可。カウンターなし。駐車場なし。最寄り駅は銀座駅。
【指標】
味 ★★★★
栄養価 ★★★
リーズナブル ★★
サービス ★★★★
技術・技能 ★★★★
雰囲気 ★★★★★
【特記事項】
鶏肉柔らかい
ご飯は鶏肉のだしきいてる
大盛でも食べきれるかも
1100円は銀座価格
雰囲気良好

東京都中央区銀座5-7-10

InasalのPM1.5

【店名】Mang Inasal Ayala Center Cebu【住所】Level 2, Ayala Center Cebu, Bohol Ave., Brgy. Luz, Cebu City
【店詳細】https://www.manginasal.com/
【食べたもの】PM1.5(99php,約198円),ICED GULAMAN(14php,約28円)
【備考】ひとり飯可。カウンターなし。
【指標】
味 ★★★★
栄養価 ★★★
リーズナブル ★★★★★
サービス ★★★
技術・技能 ★★★
雰囲気 ★★
【特記事項】
たれにつけ込んだ鶏肉を焼いた料理
思ったより食べられるところ少ない
テーブルの上の調味料やカラマンシーで味変できる
ICED GULAMANは甘すぎた

Level 2, Ayala Center Cebu, Bohol Ave., Brgy. Luz, Cebu City

Ally MangoのMango Shake

【店名】Ally Mango【住所】Garden Bloc, Inez Villa St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines
【店詳細】http://www.sugbomercado.com/
【食べたもの】Mango Shake(99php,約198円)
【備考】マンゴーはサイコロ状のものとミキサーにかけたものが入っている。そのほかアイスクリームも入っている。ひとり飯可。雰囲気屋外のフードコート。駐車場なし。
【指標】
味 ★★★
栄養価 ★★
リーズナブル ★★
サービス ★★★
技術・技能 ★★★
雰囲気 ★★
【特記事項】
マンゴー酸味がある
甘味はそれほど強くない

Garden Bloc, Inez Villa St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines

CHARREDのPEST PORK BELLY

【店名】CHARRED EVERYTHING GRILLED
【住所】Garden Bloc, Inez Villa St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines
【店詳細】http://www.sugbomercado.com/
【食べたもの】PEST PORK BELY DUO(135php,約270円)
【備考】あらかじめ加熱してあった豚バラ肉を炭火で再加熱する。味付けは塩味とスパイス。サイズは小さいサイズSOLO(99php)と大きいサイズDUO(135php)がある。写真のビールは別の店舗で購入。ひとり飯可。雰囲気屋外のフードコート。カウンターあり。駐車場なし。
【指標】
味 ★★★★
栄養価 ★★★
リーズナブル ★★★★★
サービス ★★★
技術・技能 ★★★★
雰囲気 ★★
【特記事項】
油が粘り気の少ないご飯と調和する
ポリエチレン手袋で食べると更にうまく感じる
レチョンより塩味控えめ

Garden Bloc, Inez Villa St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines

Sisig Bar SUGBO MERCADO IT Park

【店名】Sisig Bar

【住所】Garden Bloc, Inez Villa St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines
【店詳細】http://www.sugbomercado.com/
【食べたもの】PORK SISIG(89php,約179円)
【備考】ライスの上にシシグがのっている。シシグはセブ島の伝統的な料理で、刻んだ豚肉,玉ねぎなどが魚醤油などで味付けされている。生卵ではなく焼いた目玉焼き。写真はノーマル。フォーク,スプーンなし。手で食べる。ポリエチレン手袋がもらえる。ひとり飯可。雰囲気屋外のフードコート。駐車場なし。
【指標】
味 ★★★★★
栄養価 ★★
リーズナブル ★★★★★
サービス ★★★
技術・技能 ★★★★
雰囲気 ★★
【特記事項】
味付けはナンプラーと砂糖を混ぜたような味付け

玉ねぎはシャキシャキ感あり

ご飯は粘り気の少ないご飯の方が適している

ジュースが無料だったが胃腸が強くないので飲まなかった

Garden Bloc, Inez Villa St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines

JAMAL’S LECHON SUGBO MERCADO IT Park

【店名】JAMAL’S LECHON【住所】Garden Bloc, Inez Villa St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines
【店詳細】http://www.sugbomercado.com/

【食べたもの】SWAKTO MEAL(79php,約166円)
【備考】内容はレチョン,ライス,ミニドリンクのセット。レチョンはセブ島の伝統的な料理で子豚の丸焼き。ノーマルとスパイシーが選べる。写真はノーマル。フォーク,スプーンなし。手で食べる。ポリエチレン手袋がもらえる。ひとり飯可。雰囲気屋外のフードコート。駐車場なし。
【指標】
味 ★★★★★
栄養価 ★★
リーズナブル ★★★★★
サービス ★★★
技術・技能 ★★★★
雰囲気 ★★
【特記事項】
肉が柔らかく幸せを感じる
塩気強めでご飯が進む
香草が入っており食欲を刺激する
脂多いが粘りけの少ないご飯と調和する
皮はパリパリ
コストパフォーマンス高過ぎ
夜中12時前には売り切れていた

Garden Bloc, Inez Villa St, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines

The Pyramidのランチ

【店名】The Pyramid【住所】W. Geonzon Road. Across E-Bloc 3, IT Park Lahug, Cebu City, Cebu
【店詳細】https://www.thepyramid.com.ph/home
【食べたもの】LUNCH DEAL A(299php,約628円)
【備考】内容はフライドチキン,パシットカントン(焼きそば),ライス,アイスティー,デザート。この日のデザートはマカロンだった。ランチは3種類あり、1食注文するともう1食無料(buy 1 take 1 any for 299)。ひとり飯昼のみ可。カウンターなし。駐車場なし。
【指標】
味 ★★★
栄養価 ★★★
リーズナブル ★★
サービス ★★★★
技術・技能 ★★★
雰囲気 ★★★★★
【特記事項】
雰囲気良好
建物の半分がガラス張りのため、冷房が間に合っていない(暑い)
注文してから出てくるまでに20分かかった
店員にもう1食頼まないのか何度も聞かれたが1食でいいと言ったら250phpにしてくれた
量は少なめで2食でも食べられる
アイスティー甘い

W. Geonzon Road. Across E-Bloc 3, IT Park Lahug, Cebu City, Cebu